levadura

Español
levadura
pronunciación (AFI) [ˈle.βaˈðu.ɾa]
silabación le-va-du-ra
acentuación llana
longitud silábica tetrasílaba
rima u.ɾa
[1]
[2]

Etimología

De levar

Sustantivo femenino
Singular Plural
levadura levaduras
1 Biología
Cualquiera de centenares de especies de hongos microscópicos, habitualmente unicelulares, que se reproducen por gemación y son capaces de descomponer los glúcidos en un proceso llamado fermentación
2 Gastronomía
En especial, los que se emplean frescos, secos o congelados en gastronomía para el leudado del pan y la elaboración de cerveza y vino
3 Carpintería
Resto de un madero aserrado a medida

Locuciones
  • levadura química: catalizador químico que permite la liberación de dióxido de carbono y el correspondiente leudado sin la acción de una verdadera levadura

Véase también

Traducciones
Traducciones
  • Alemán: [1–2] Hefe (de)
  • Serbocroata: [1–2] kvasac (sh) квасац (sh)
  • Chino: [1–2] 酵母 (zh)
  • Coreano: [1–2] 효모 (ko)
  • Eslovaco: [1–2] kvasinka (sk)
  • Esloveno: [1–2] kvas (sl)
  • Esperanto: [1–2] gisto (eo)
  • Estonio: [1–2] pärmseened (et)
  • Vasco: [1–2] legamia (eu)
  • Extremeño: [1–2] lua (ext)
  • Finés: [1–2] hiiva (fi)
  • Francés: [1–2] levure (fr)
  • Gaélico escocés: [1–2] beirm (gd)
  • Gallego: [1–2] lévedo (gl)
  • Hebreo: [1–2] שמרים (he)
  • Hindi: [1–2] खमीर (hi)
  • Húngaro: [1–2] élesztő (hu)
  • Ido: [1–2] hefo (io)
  • Indonesio: [1–2] khamir (id)
  • Inglés: [1–2] yeast (en)
  • Islandés: [1–2] ger (is)
  • Italiano: [1–2] lievito (it)
  • Japonés: [1–2] 酵母 (ja)
  • Lituano: [1–2] mielės (lt)
  • Malayalam: [1–2] യീസ്റ്റ് (ml)
  • Mandinká: [2] leweñoo (mnk)
  • Neerlandés: [1–2] gist (nl)
  • Noruego bokmål: [1–2] gjær (no)
  • Noruego nynorsk: [1–2] gjær (nn)
  • Persa: [1–2] مخمر (fa)
  • Polaco: [1–2] drożdże (pl)
  • Portugués: [1–2] levedura (pt)
  • Quechua: [1–2] qunchu (qu)
  • Rumano: [1–2] drojdie (ro)
  • Ruso: [1–2] дрожжи (ru)
  • Siciliano: [1–2] lèvitu (scn)
  • Sueco: [1–2] jäst (sv)
  • Tailandés: [1–2] ยีสต์ (th)
  • Turco: [1–2] maya (tr)
  • Ucraniano: [1–2] дріжджі (uk)
  • Uigur: [1–2] ئېچىتقۇ (ug)
  • Valón: [1–2] yesse (wa)
  • Vietnamita: [1–2] nấm men (vi)
  • Ídish: [1–2] הייוון (yi)

Referencias y notas
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