hogao

Español
hogao
pronunciación (AFI) [oˈɣa.o]
silabación ho-ga-o[1]
acentuación llana
longitud silábica trisílaba
rima a.o

Etimología

de ahogado2

Sustantivo masculino
Singular Plural
hogao hogaos
1
Guiso o salsa sofrita en aceite que se emplea para aderezar diferentes platos. Sus ingredientes fundamentales son cebolla, tomate y sal, a los cuales se añaden otros condimentos al gusto, como ajo, cilantro, comino y pimienta.
  • Ámbito: Colombia
  • Sinónimos: ahogado, guiso, hogo (Colombia), sofrito
  • Ejemplo:

Abajo estaban cocinando hogao, subía el tufo de cebolla acompañado por risas de tertulia ajenaRocío Vélez de Piedrahíta. Muellemente tendida en la llanura. Capítulo Al final del sueño. Página 243. Editorial: EAFIT. Medellín, 1999. ISBN: 9789589041253.

Véase también

Traducciones
Traducciones

Referencias y notas
  1. Por motivos estéticos, debe evitarse dejar una letra huérfana a final de línea. Más información.
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