edulcorante

Español
edulcorante
pronunciación (AFI) [e.ðul.koˈɾan̪.te]
silabación e-dul-co-ran-te[1]
acentuación llana
longitud silábica pentasílaba
rima an.te

Etimología

Del latín dulcor ("dulzura"), con el prefijo e- y el sufijo -ante: propio del participio activo.

Sustantivo masculino
Singular Plural
edulcorante edulcorantes
1 Gastronomía, medicina, química
Substancia natural o artificial que aporta dulzura a productos ingeribles: bebidas, viandas o medicinas, para tornar agradable lo insípido o el sabor amargo.
  • Uso: se emplea también como adjetivo
  • Sinónimos: endulzante, dulcificante
  • Relacionados: azúcar, dulce, miel
  • Ejemplo:

Arroz con leche condensada. Uno de los postres perfectos de la Semana Santa y Cuaresma es sin duda el "arroz con leche". Es un postre que a pocos deja indiferentes, pero a quien le gusta, le encanta. Este que os pongo es, aún si cabe, más cremoso y dulce ya que es con leche condensada y nata (crema de leche), está increíble de bueno. Tiene más azúcar y calorías pero vale la pena probarlo (de vez en cuando). Para los diabéticos se puede hacer sustituyendo la leche condensada y el azúcar por glucosa o edulcorante, y la nata (crema de leche) por más leche. Otro día lo pondré sin azúcar

[2] Consultado el 10 de septiembre de 2014.

Véase también

Traducciones
Traducciones
  • Alemán: Süßstoff (de)
  • Árabe: بديل السكر (ar)
  • Búlgaro: подсластители (bg)
  • Catalán: edulcorant (ca)
  • Checo: náhradní sladidlo (cs)
  • Cheyene: aéstomevé'keemahpe (chy)
  • Coreano: 감미료 (ko)
  • Danés: kunstigt sødemiddel (da)
  • Esloveno: sladilo (sl)
  • Esperanto: edulcorante (eo)
  • Finés: makeutusaine (fi)
  • Francés: édulcorant (fr)
  • Gallego: adozante (gl)
  • Griego: γλυκαντικές ουσίες (el)
  • Hebreo: תחליף סוכר (he)
  • Indonesio: pengganti gula (id)
  • Inglés: sugar substitute (en), sweetener (en)
  • Italiano: dolcificante (it)
  • Japonés: 甘味料 (ja)
  • Lituano: dirbtinis saldiklis (lt)
  • Chino: 甜味剂 (zh)
  • Neerlandés: zoetstof (nl)
  • Noruego bokmål: kunstig søtningsstoff (no)
  • Persa: جایگزینهای شکر (fa)
  • Polaco: sztuczne środki słodzące (pl)
  • Portugués: adoçante (pt)
  • Rumano: îndulcitor (ro)
  • Ruso: подсластитель (ru) (m.)
  • Serbocroata: sladila (sh)
  • Sueco: sötningsmedel (sv)
  • Tailandés: วัตถุให้ความหวานทดแทนน้ำตาล (th)
  • Tamil: சர்க்கரைப் பதிலீடு (ta)
  • Turco: tatlandırıcılar (tr)
  • Ucraniano: підсолоджувачі (uk)

Referencias y notas
  1. Por motivos estéticos, debe evitarse dejar una letra huérfana a final de línea. Más información.
  2. https://web.archive.org/web/20140707022616/http://cocina.facilisimo.com/recetas/postres/arroz-con-leche-condensada_118769.html
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