azúcar moreno

Español

azúcar moreno
seseante (AFI) [aˌsu.kaɾ moˈɾe.no]
no seseante (AFI) [aˌθu.kaɾ moˈɾe.no]
rima e.no

Locución sustantiva masculina

Singular y plural
azúcar moreno
cristales de azúcar moreno
1 Alimentos
Azúcar de sacarosa que tiene un color marrón característico debido a la presencia de melaza. Es un azúcar sin refinar o parcialmente refinado formado por cristales de azúcar con algún contenido residual de melaza o producido por la adición de melaza al azúcar blanco refinado.

Véase también

Traducciones

Traducciones
  • Francés: cassonade (fr)
  • Inglés: brown sugar (en)

Referencias y notas

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