acaramelar
Español
acaramelar | |
pronunciación (AFI) | [a.ka.ɾa.meˈlaɾ] |
silabación | a-ca-ra-me-lar[1] |
acentuación | aguda |
longitud silábica | pentasílaba |
rima | aɾ |
Verbo transitivo
- 1 Gastronomía
- Cocer una preparación rica en azúcar de tal modo que este se funda, oxide y tueste, formando una estructura cristalina llamada caramelo.
- Sinónimo: caramelizar.
- 2
- Recubrir un manjar con azúcar a punto de caramelo.
- Sinónimos: caramelizar, confitar.
Conjugación
Véase también
Wikipedia tiene un artículo sobre acaramelar.
- acaramelarse (otras acepciones)
Referencias y notas
- Por motivos estéticos, debe evitarse dejar una letra huérfana a final de línea. Más información.
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