ostra vegetal

Español

ostra vegetal
pronunciación (AFI)	[ˌos.t̪ɾa β̞e.xeˈt̪al]
rima	al

Locución sustantiva

Singular	Plural
ostra vegetal	ostras vegetales

1 Botánica

(Tragopogon porrifolius L.) Planta bienal de la familia de las Compuestas, nativa de la Europa mediterránea. Tiene flores color púrpura muy vistosas. Sus raíces tienen una forma cónica y son de color amarillo blancuzco, miden unos 15 cm de largo y dos o tres de grueso. Como hortaliza sus hojas se consumen crudas en ensaladas, fritas y guisadas de diversas formas, las raíces se consumen cocidas. En medicina natural la decocción sirve contra la gota y el reumatismo.

Sinónimos: salsifí blanco, barba de cabra, barbón, salsifí, planta de ostras.

Véase también

Wikipedia tiene un artículo sobre Tragopogon porrifolius..

Traducciones

Traducciones
Alemán: Haferwurzel ^(de) Chino: (verificar) bo lou men shen Danés: havrerod ^(da) Francés: salsifi ^(fr), salsifi blanc ^(fr) Inglés: salsify ^(en), vegetable oyster ^(en) Italiano: scorzobianca ^(it), anca ^(it) Japonés: サルシファイ ^(ja) (sarushifai) Neerlandés: haverwortel ^(nl), blauwe morgenster ^(nl) Portugués: salsifi branco ^(pt), cersefi ^(pt), cercifi ^(pt), barba de bode ^(pt)

Referencias y notas

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