gelatina
Español
| gelatina | |
| pronunciación (AFI) | [xe.laˈt̪i.na] |
| silabación | ge-la-ti-na |
| acentuación | llana |
| longitud silábica | tetrasílaba |
| rima | i.na |
Etimología 1
Del latín gelatus ("helado").
Sustantivo femenino
| Singular | Plural |
|---|---|
| gelatina | gelatinas |
- 1
- Sustancia coloidal, sólida y transparente obtenida a partir de la cocción de algunas partes de los animales como tejido conjuntivo, huesos y cartílagos.
- 2 Alimentos
- Alimento obtenido con una sustancia sólida, gelatinosa y transparente mezclada con zumo de frutas.
- Ejemplo: Para preparar gelatina de fresa necesitamos las fresas, el azúcar y el licor de almendra amarga.
- Sinónimo: jalea.
Referencias y notas
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