pasteurización
Español
pasteurización | |
seseante (AFI) | [pas.t̪eu̯.ɾi.saˈsjon] |
no seseante (AFI) | [pas.t̪eu̯.ɾi.θaˈθjon] |
silabación | pas-teu-ri-za-ción |
acentuación | aguda |
longitud silábica | pentasílaba |
grafías alternativas | pasterización |
rima | on |
Etimología
Epónimo: del médico francés Louis Pasteur, inventor del procedimiento
Sustantivo femenino
- 1
- Esterilización parcial de un alimento mediante la elevación de su temperatura a unos 80 ó 90°C durante un tiempo menor al minuto.
- Derivados: pasterizar, pasteurizar.
Véase también
Wikipedia tiene un artículo sobre pasteurización.
- uperización
Traducciones
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Referencias y notas
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