espumadera

Español
espumadera
pronunciación (AFI) [es.pu.maˈð̞e.ɾa]
silabación es-pu-ma-de-ra
acentuación llana
longitud silábica pentasílaba
rima e.ɾa
[1]

Etimología 1

De espumado y el sufijo era.

Sustantivo femenino
Singular Plural
espumadera espumaderas
1
Cubierto grande para cocinar que tiene una paleta ligeramente cóncava y agujereada y un mango largo. Sirve para espumar los caldos y otros líquidos o para extraer alimentos del recipiente en que se fríen.
  • Sinónimos: cuchareta, cucharrena, rasera, susunga (Colombia, Ecuador)
  • Ejemplo:

desque * esta manteca estuviere bien caliente echar dentro las tortillas; y después que estén fritas sacarlas con una espumadera.Ruperto de Nola. Libro de guisados manuares y potajes intitulado Libro de cozina de Ruperto de Nola cocinero mayor de su majestad el rey Don Fernando de Napoles. Página 139. 1971. OCLC: 1043989949.

  • Ejemplo:

También con una espumadera se retirará la espuma que se forma arriba (si se dejara, ésta haría también agriar la mermelada).Simone Ortega. 1080 recetas de cocina. Página 278. Editorial: Alianza Editorial. 01 jul 2021. ISBN: 9788413623122.

Véase también

Traducciones
Traducciones
  • Alemán: [1] Schaumlöffel (de) (masculino)
  • Bretón: [1] loa-sil (br)
  • Catalán: [1] escumadora (ca) (femenino)
  • Esperanto: [1] ŝaûmkulero (eo)
  • Vasco: [1] bitsadera (eu)
  • Finés: [1] kuorin (fi), kuorija (fi)
  • Francés: [1] écumoire (fr) (femenino)
  • Gallego: [1] espumadeira (gl) (femenino)
  • Georgiano: [1] ქაფქირი (ka) “k'ap'k'iri”
  • Húngaro: [1] habszedő kanál (hu)
  • Inglés: [1] skimmer (en)
  • Italiano: [1] schiumarola (it) (femenino), spannatoia (it) (femenino), scrematrice (it) (femenino)
  • Latín: [1] trua (la) (femenino)
  • Neerlandés: [1] schuimspaan (nl)
  • Polaco: [1] łyżka cedzakowa (pl) (femenino), szumówka (pl) (femenino)
  • Portugués: [1] escumadeira (pt) (femenino), espumadeira (pt) (femenino)
  • Ruso: [1] шумовка (ru) “šumóvka” (femenino)
  • Sueco: [1] hålslev (sv) (común)
  • Tayiko: [1] кафгир (tg) “kaflir”

Véase también

Traducciones
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Referencias y notas
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