barbacoa

flecha  A este lema le falta al menos una definición común. Si puedes, añádela(s), pero ¡no la(s) copies! Retira el aviso cuando ya no haga falta.

Español
barbacoa
pronunciación (AFI) [baɾ.βaˈko.a] ⓘ
silabación bar-ba-co-a[1]
acentuación llana
longitud silábica tetrasílaba
rima o.a

Etimología

Del taíno barbakoa (“conjunto de palos”), que era una estructura elevada de madera que los indígenas usaban para descansar o curar la carne. Originalmente era “harina de carne asada o pescado”. [cita requerida]

Sustantivo femenino
Singular Plural
barbacoa barbacoas
1
Carne de res o borrego, la cual ha sido preparada cociéndola en su propio jugo o al vapor, tradicionalmente en un horno que se excava en el suelo.
  • Ámbito: La Española.

Véase también

Traducciones
Traducciones

Referencias y notas
  1. Por motivos estéticos, debe evitarse dejar una letra huérfana a final de línea. Más información.
Este artículo ha sido escrito por Wiktionary. El texto está disponible bajo la licencia Creative Commons - Atribución - CompartirIgual. Pueden aplicarse cláusulas adicionales a los archivos multimedia.