vino navegado
Español
| vino navegado | |
| pronunciación (AFI) | [ˌbi.no na.β̞eˈɣ̞a.ð̞o] |
| rima | a.do |
Etimología 1
Si puedes, incorpórala: ver cómo.
Locución sustantiva
- 1
- Vino que ha sido transportado en las bodegas de un barco, y que, debido a la agitación y cambios de temperatura del viaje, tiene un mejor sabor.
- Ámbito: Argentina, Chile, Perú
- Ejemplo:
Gente ruda que va de puerto en puerto bebiendo ron o aguardiente, contando historias de naufragios alrededor de una botella de vino navegado.Gustavo Gac-Artigas. Tiempo de soñar. Editorial: Mosquito Editores. 1992. ISBN: 9789562650427.
- 2
- Bebida alcohólica, popular en el sur de Chile, que se prepara a partir de una mezcla de vino tinto, rodajas de naranja, azúcar y especias.
- Origen: Se le llama "navegado" por la analogía entre al vino con trozos flotantes de naranja y el mar cuando es atravesado por una embarcación.
- Ámbito: Chile
- Ejemplo:
Al caer la tarde empieza a correr el "vino navegado" con clavos de olor, naranja y otras mixturas y que los parroquianos con mucha malicia aseguran que es bueno "pal reuma, el embarazo, el empeine y la tortícolis".Alfonso Alcalde. Comidas y bebidas de Chile. Editorial: Editora Nacional Quimantú. 1972.
Traducciones
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Referencias y notas
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