salsa blanca

Español

salsa blanca
pronunciación (AFI) [ˌsal.sa ˈβ̞laŋ.ka]
rima an.ka

Locución sustantiva femenina

1 Gastronomía
salsa de color blanco que se hace con harina, leche y manteca.
  • Sinónimos: bechamel, besamela
  • Ámbito: Argentina

Véase también

Traducciones

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Referencias y notas

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