charquicán

Español
charquicán
pronunciación (AFI) [t͡ʃaɾ.kiˈkan]
silabación char-qui-cán
acentuación aguda
longitud silábica trisílaba
rima an

Etimología

Del quechua ch'arki ("carne seca") y kanka ("asado").

Sustantivo masculino
Singular Plural
charquicán charquicanes
1 Platos
Guiso con ingredientes variables, originalmente en base a charqui, aunque en la actualidad se prepara principalmente con carne de vacuno.
  • Ámbito: Argentina, Bolivia, Chile, Perú.
  • Relacionado: tomaticán.

Véase también

Traducciones
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Referencias y notas
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