Sauveterre-de-Rouergue

Sauveterre-de-Rouergue (en occitano Sauvatèrra) es una comuna francesa del departamento del Aveyron en la región de Mediodía-Pirineos, dentro del territorio de Le Ségala (en occitano Lo Segalar).

Sauveterre-de-Rouergue Sauvatèrra
Entidad subnacional
Escudo
Sauveterre-de-Rouergue Sauvatèrra Localización de Sauveterre-de-Rouergue Sauvatèrra en Francia
Coordenadas	44°13′14″N 2°19′04″E
Entidad	Comuna de Francia
• País	Francia
• Región	Mediodía-Pirineos (Midi-Pyrénées)
• Departamento	Aveyron
• Distrito	Distrito de Rodez (Arrondissement de Rodez)
• Cantón	Canton de Baraqueville-Sauveterre
• Mancomunidad	Communauté de communes du Pays Baraquevillois
Alcalde	Didier Mai-Andrieu (2008 - 2014)
Superficie
• Total	23.43 km²
Altitud
• Media	466 m s. n. m.
• Máxima	682 m m s. n. m.
• Mínima	333 m m s. n. m.
Población (1 999)
• Total	832 hab.
• Densidad	30,56 hab./km²
Gentilicio	Sauveterrats, Sauveterratses (en francés)
Huso horario	CET (UTC +1)
• en verano	CEST (UTC +2)
Código postal	12800[1]
Código INSEE	12262[2]
Sitio web oficial

Se trata de una antigua bastida creada por el rey Philippe III en 1281 y que conserva abundante patrimonio medieval, lo que le vale estar incluida en la categoría de Les plus beaux villages de France.

Sauveterre-de-Rouergue es conocida por sus cuchillos y navajas (couteaux de Sauvaterre).