Ponceau 6R

El Ponceau 6R es un colorante azoderivado de color rojo (amarillo/marrón). Se suele emplear como colorante alimentario en la industria donde se denomina con código de referencia: E 126.[2]

Ponceau 6R
Nombre IUPAC
tetrasodio (8Z)-7-oxo-8-[(4-sulfonatonaftalen-1-yl)hidrazinilidene]nafthalene-1,3,6-trisulfonato
General
Otros nombres Escarlata 6R
Rojo 6R
Fórmula semidesarrollada C20H12N2Na2O7S2
Fórmula molecular ?
Identificadores
Número CAS 2766-77-0[1]
ChEBI 87112
ChEMBL CHEMBL368082
ChemSpider 16736230
PubChem 9577452
UNII W8UOR0932R
InChI=InChI=1S/C20H14N2O7S2.2Na/c23-17-9-8-13-10-14(30(24,25)26)11-18(31(27,28)29)19(13)20(17)22-21-16-7-3-5-12-4-1-2-6-15(12)16;;/h1-11,23H,(H,24,25,26)(H,27,28,29);;/q;2*+1/p-2
Key: FUGCXLNGEHFIOA-UHFFFAOYSA-L
Propiedades físicas
Apariencia polvo rojo
Masa molar 706,518 g/mol
Propiedades químicas
Solubilidad en agua agua
Valores en el SI y en condiciones estándar
(25 ℃ y 1 atm), salvo que se indique lo contrario.

Referencias
  1. Número CAS
  2. CRC handbook of food additives, Volumen 2, Chemical Rubber Company

Véase también
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