Pedro Young

Pedro Young (Montevideo, 23 de mayo de 1977) es un empresario y cocinero uruguayo.

Pedro Young

Pedro Young en 2024
Información personal
Nacimiento 23 de mayo de 1977 (46 años)
Bandera de Uruguay Montevideo, Uruguay
Nacionalidad uruguayo
Familia
Cónyuge Manuela Cubilla
Hijos 2
Información profesional
Ocupación empresario, cocinero
Empleador Talar
Buquebus

Biografía

Young estudió gastronomía en CDT de Valencia, y trabajó por diez años en España. Es chef ejecutivo de las empresas Talar y la empresa naviera Buquebus. También es empresario y chef principal en el restaurante Aromas del Mediterráneo.[1][2]

Young se especializa en paellas de mariscos, paellas valencianas y paellas vegetarianas.[3][4] [5] Asiduo colaborador con las organizaciones no gubernamentales SOS Rescate de Fauna Marina,[6] y la Fundación Pérez Scremini.[7]

Referencias
  1. neturuguay (5 de enero de 2017). «Lanzamiento de Aromas del Mediterráneo by Lara Campiglia». Uruguay. Archivado desde el original el 7 de abril de 2024. Consultado el 7 de abril de 2024.
  2. El País. «Arte y aromas». Uruguay. Archivado desde el original el 7 de abril de 2024. Consultado el 7 de abril de 2024.
  3. elomnivoro (20 de octubre de 2014). «Festejaron haciendo lo que mejor saben». Uruguay. Archivado desde el original el 7 de abril de 2024. Consultado el 7 de abril de 2024.
  4. Cicerone (30 de enero de 2018). «Paella Valenciana Chef Pedro Young Cicerone TV Show». Uruguay. Archivado desde el original el 7 de abril de 2024. Consultado el 7 de abril de 2024.
  5. Revista Siempre Punta (20 de noviembre de 2023). «Pedro Young/ Cocinero del LatinUy 2023». Uruguay. Consultado el 7 de abril de 2024.
  6. maldonadonoticias (20 de enero de 2022). «Lanzan el sábado la campaña “Un mar para todos” en SOS Rescate de Fauna Marina». Uruguay. Archivado desde el original el 7 de abril de 2024. Consultado el 7 de abril de 2024.
  7. Intendencia de Maldonado (9 de febrero de 2024). «Almuerzo solidario a beneficio de la Fundación Pérez Scremini». Uruguay. Archivado desde el original el 7 de abril de 2024. Consultado el 7 de abril de 2024.

Enlaces externos
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