Mircenol

Mircenol es un compuesto orgánico, específicamente un terpenoide. Es notable como uno de los componentes fragantes del aceite de lavanda.

Mircenol
Nombre IUPAC
2-methyl-6-methyleen-2,7-octadieen-1-ol
General
Fórmula estructural Imagen de la estructura
Fórmula molecular C10H18O
Identificadores
Número CAS 543-39-5[1]
ChEBI 87529
ChemSpider 10510
PubChem 10975
UNII X4XS5MYJ20
C=CC(=C)CC\C=C(\C)CO
InChI=InChI=1S/C10H18O/c1-5-9(2)7-6-8-10(3,4)11/h5,11H,1-2,6-8H2,3-4H3
Key: DUNCVNHORHNONW-UHFFFAOYSA-N
Propiedades físicas
Densidad 0,85 kg/m³; 0,00085 g/cm³
Masa molar 154.24 g/mol g/mol
Valores en el SI y en condiciones estándar
(25 ℃ y 1 atm), salvo que se indique lo contrario.

También se encuentra en la planta de lúpulo ( Humulus lupulus ). E-mircenol actúa también como una feromona de los escarabajos de la corteza.[2]

Papel en la industria del perfume

Mircenol se obtiene sintéticamente a partir del mirceno a través de hidroaminación de la 1,3-dieno seguido de hidrólisis y eliminación catalizada por Pd de la amina. Como un 1,3-dienos, se somete a micenol de Reacción de Diels-Alder con varios dienófilos , tales como acroleína para dar los derivados de ciclohexeno que también son fragancias útiles.[3]

Referencias
  1. Número CAS
  2. E-Myrcenol in Ips duplicatus: An aggregation pheromone component new for bark beetles. Byers, J.A., Schlyter, F., Birgersson, G., & Francke, W. 1990 Experientia 46:1209-1211.
  3. Karl-Georg Fahlbusch, Franz-Josef Hammerschmidt, Johannes Panten, Wilhelm Pickenhagen, Dietmar Schatkowski, Kurt Bauer, Dorothea Garbe, Horst Surburg "Flavors and Fragrances" in Ullmann's Encyclopedia of Industrial Chemistry 2002, Wiley-VCH, Weinheim. doi 10.1002/14356007.a11_141 10.1002/14356007.a11_141

Enlaces externos
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