Lutjanus peru

Lutjanus peru es una especie de peces de la familia Lutjanidae en el orden de los Perciformes. De color rojizo mide hasta 95 cm de longitud. Se distribuye en el Pacífico de México a Perú. Vive en mares tropicales, en arrecifes de coral. Es una especie muy comercializada como alimento.

Lutjanus peru
Taxonomía
Reino: Animalia
Filo: Chordata
Clase: Actinopterygii
Subclase: Neopterygii
Infraclase: Teleostei
Superorden: Acanthopterygii
Orden: Perciformes
Suborden: Percoidei
Familia: Lutjanidae
Género: Lutjanus
Especie: L. peru

Morfología

• Los machos pueden llegar alcanzar los 95 cm de longitud total.[1][2]

Hábitat

Es un pez de mar de clima tropical y asociado a los arrecifes de coral que vive hasta 40 m de profundidad.

Distribución geográfica

Se encuentra desde México hasta el Perú.

Uso comercial

Tiene una carne de excelente calidad y se comercializa fresco o congelado.

Referencias
  1. FishBase (en inglés)
    • Allen, G.R., 1995. Lutjanidae. Pargos. p. 1231-1244. A W. Fischer, F. Krupp, W. Schneider, C. Sommer, K.E. Carpenter y V. Niem (eds.) Guía FAO para Identificación de Especies para los Fines de la Pesca. Pacífico Centro-Oriental. 3 Vols. FAO, Roma, Italia.

Bibliografía
  • Fenner, Robert M.: The Conscientious Marine Aquarist. Neptune City, Nueva Jersey, Estados Unidos : T.F.H. Publications, 2001.
  • Helfman, G., B. Collette y D. Facey: The diversity of fishes. Blackwell Science, Malden, Massachusetts, Estados Unidos , 1997.
  • Hoese, D.F. 1986: . A M.M. Smith y P.C. Heemstra (eds.) Smiths' sea fishes. Springer-Verlag, Berlín, Alemania.
  • Maugé, L.A. 1986. A J. Daget, J.-P. Gosse y D.F.E. Thys van den Audenaerde (eds.) Check-list of the freshwater fishes of Africa (CLOFFA). ISNB Bruselas; MRAC, Tervuren, Flandes; y ORSTOM, París, Francia. Vol. 2.
  • Moyle, P. y J. Cech.: Fishes: An Introduction to Ichthyology, 4a. edición, Upper Saddle River, Nueva Jersey, Estados Unidos: Prentice-Hall. Año 2000.
  • Nelson, J.: Fishes of the World, 3a. edición. Nueva York, Estados Unidos: John Wiley and Sons. Año 1994.
  • Wheeler, A.: The World Encyclopedia of Fishes, 2a. edición, Londres: Macdonald. Año 1985.
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