Kaki no tane

El 'Kaki no tane' (柿の種, literalmente «semillas de caqui»^?) o Kaki-pi (柿の種, de 柿 kaki, ‘caqui’, y ピー pii, de peanut, ‘cacahuete’ en inglés^?) es un aperitivo de galleta de arroz y cacahuete con sabor a soja y picante, muy popular en Japón.[1] Sus dos ingredientes principales son el Kaki no tane (pequeños fragmentos de galletas senbei con forma de media luna) y los Kaki-pi (cacahuetes); anque hay otras variedades modernas. El kakippi se consume a menudo como aperitivo para acompañar a la cerveza. Su forma recuerda a la del centro del fruto del caqui.

Kakipii

Referencias

Blogger, Guest (22 de marzo de 2016). «Any hour can be happy hour: Introducing kakipi | InsideJapan Tours». InsideJapan Blog (en inglés británico). Consultado el 21 de septiembre de 2022.

Datos: Q3109041
Multimedia: Kaki no tane / Q3109041

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[1] Blogger, Guest (22 de marzo de 2016). «Any hour can be happy hour: Introducing kakipi | InsideJapan Tours». InsideJapan Blog (en inglés británico). Consultado el 21 de septiembre de 2022.