Gulgukbap
El gul-gukbap es una sopa con arroz coreana hecha con ostras, mu (daikon), pimiento chile verde, cebolla, anchoas y setas shiitake cortadas. El plato suele considerarse una variante del haejangguk (sopa de la que se cree que mitiga las resacas) o el boyangsik (hangul 보양식, complemento alimenticio).
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| Nombre chino | |||||||||||
| Literalmente: | ‘sopa de ostra con arroz’ | ||||||||||
| Nombre coreano | |||||||||||
| Hangul | 굴국밥 | ||||||||||
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Véase también
Enlaces externos
- Información breve sobre el gulgukbap (enlace roto disponible en Internet Archive; véase el historial, la primera versión y la última). (coreano)
| Control de autoridades |
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Datos: Q5391979
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