Cocineros argentinos

Cocineros argentinos, y estilizado desde 2022 como Cocineras y cocineros argentinos, es un programa de cocina gastronómica e interés general, emitido por la TVP y producido por Kapow.

Cocineras y cocineros argentinos
Programa de televisión

Programa en vivo transmitido desde la playa de Puerto Madryn (Chubut)
Género Interés General - Cocina
Creado por Kapow
TVP
Presentado por Juan Bracelli
Ximena Sáenz
País de origen Argentina
Idioma(s) original(es) Español
N.º de temporadas 16
Producción
Productor(es) Nicolás Chausovsky
Duración 120 Minutos (Lunes a Viernes)
90 Minutos (Domingos)
Lanzamiento
Medio de difusión TVP
Calificación por edades ATP
Horario Lunes a Viernes 13:30
Domingos 14:30
Fecha de lanzamiento 5 de enero de 2009
Producciones relacionadas
Cocineros de noche
Enlaces externos
Sitio web oficial

Formato

En el programa se presentan recetas típicas de la gastronomía argentina, notas sobre los hábitos alimentarios de todas las regiones del país y diferentes técnicas para la elaboración de platos.

Historia

El programa tuvo su inicio el 5 de enero de 2009, con la conducción de Martiniano Molina y acompañado por cocineros, que luego fueron conductores del programa, como Ximena Sáenz, Juan Ferrada y Juan Bracelli.

Para 2010, Guillermo Calabrese reemplazó a Martiniano en la conducción.

Entre 2017 y 2019, se emitió Cocineros de Noche en el horario nocturno.

En 2020, Calabrese se aleja del programa por diversos motivos, quedando la conducción en Ximena Saenz, con Juan Bracelli y Juan Ferrada de co-conductores.

Para 2021, Ximena se aleja del programa, para sumarse al programa de Canal 13, El Gran Premio de la Cocina, y deja la conducción en manos de sus dos compañeros y se incorpora a la cocina y conducción Sofía Pachano, hasta su salida en 2022.

Desde 2022 estuvo conducido por Juan Bracelli y Juan Ferrada, con la participación de Narda Lepes y Karina Gao, y participaciones especiales como Diego Sivori o Chantal Abad.

En abril de 2023, debido al fallecimiento de Calabrese, Ferrada pasa a reemplazarlo junto a Mariano Peluffo en el programa que conducía desde 2022 en Canal 9, Que Mañana!; por lo que eventualmente se alejaría de Cocineros.[1]

Levantamiento y regreso

En marzo de 2024 el ciclo llegaba a su fin después de 15 años de emisión. El Gobierno del presidente Javier Milei anunció un fuerte recorte del presupuesto asignado a la TV Pública y a diversos organismos del Estado, lo cual imposibilitó la continuación del ciclo.[2]

Tras un mes de lo que parecía un cierre definitivo, Ximena Sáenz, cocinera y conductora histórica del programa, comfirmaba el regreso del programa por el mismo canal.[3][4]

Equipo

Conductores

Cocineros
  • Diego Sivori
  • Chantal Abad
  • Ximena Sáenz
  • Juan Braceli
  • Luciano García
  • Gladys Olazar

Versiones

El programa tuvo una versión nocturna, Cocineros de noche, conducido por Calabrese y la actriz Eugenia Tobal. La primera etapa se emitió entre el 16 de octubre al 29 de diciembre de 2017 y la segunda en 2019 de lunes a viernes a las ocho de la noche.

Premios y nominaciones
Año Premio Categoría Resultado
2011 Premios Tato 2011MagazineGanador
2012Premios Martín Fierro 2011Mejor programa de interés generalNominado
2013Premios Martín Fierro 2012Mejor programa de interés general/magazineNominado[5]
2013Premios Tato 2013Mejor programa de serviciosGanador
2017Premios Fund TVTemas de vida cotidianaGanador[6]

Referencias
  1. «Filtran el motivo por el que Juan Ferrara abandonó Cocineros Argentinos tras casi 15 años: “Lo invitaron a irse”». La Nación. 9 de mayo de 2023.
  2. ««Cuestiones presupuestarias»: tristeza nacional por lo que se confirmó sobre Cocineros Argentinos». El Intransigente.
  3. «Confirmado: vuelve Cocineros Argentinos a la televisión». El Destape. 26 de abril de 2024.
  4. «Confirmado: vuelve Cocineros Argentinos a la televisión». Mejor Informado. 1 de mayo de 2024.
  5. «Martín Fierro 2013: todos los nominados, todos los ganadores». ciudad.com.ar. 5 de agosto de 2013. Consultado el 7 de agosto de 2013.
  6. «Todos los ganadores de los premios Fund TV 2017». Infobae. 4 de julio de 2017. Consultado el 6 de julio de 2017.

Enlaces externos
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