Acetato de nerilo

Acetato de nerilo es un compuesto químico que se encuentra en los aceites de cítricos. Químicamente, es el acetato de éster de nerol. Se utiliza en sabores y en perfumería para impartir aromas florales y frutales.[2]

Acetato de nerilo
Nombre IUPAC
(2Z)-3,7-Dimethyl-2,6-octadien-1-yl acetate
General
Otros nombres Nerol acetate; Acetic acid neryl ester; cis-Geranyl acetate
Fórmula estructural Imagen de la estructura
Fórmula molecular C12H20O2 
Identificadores
Número CAS 141-12-8[1]
ChEBI 141210
ChEMBL CHEMBL2268549
ChemSpider 1266018
PubChem 1549025
UNII OF82IJU18H
O=C(OC\C=C(/CC/C=C(\C)C)C)C
InChI=1S/C12H20O2/c1-10(2)6-5-7-11(3)8-9-14-12(4)13/h6,8H,5,7,9H2,1-4H3/b11-8-
Key: HIGQPQRQIQDZMP-FLIBITNWSA-N
Propiedades físicas
Masa molar 196,29 g/mol
Valores en el SI y en condiciones estándar
(25 ℃ y 1 atm), salvo que se indique lo contrario.

Referencias
  1. Número CAS
  2. Neryl acetate Archivado el 4 de marzo de 2016 en Wayback Machine., takasago.com


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