AMY2B

La alfa-amilasa 2B es una enzima que en humanos está codificada por el gen AMY2B.[1][2]

Función

Las amilasas son proteínas secretadas que hidrolizan los enlaces 1,4-alfa-glucósido en oligosacáridos y polisacáridos y, por tanto, catalizan el primer paso en la digestión del almidón y el glucógeno de la dieta. El genoma humano tiene un grupo de varios genes de amilasa que se expresan en niveles elevados ya sea en la glándula salival o en el páncreas. Este gen codifica una isoenzima amilasa producida por el páncreas.[2]

Referencias

  1. Omichi K, Hase S (December 1993). «Identification of the characteristic amino-acid sequence for human alpha-amylase encoded by the AMY2B gene». Biochimica et Biophysica Acta (BBA) - Protein Structure and Molecular Enzymology 1203 (2): 224-9. PMID 8268204. doi:10.1016/0167-4838(93)90087-8.
  2. «Entrez Gene: AMY2B amylase, alpha 2B (pancreatic)».

    Otras lecturas

    Este artículo ha sido escrito por Wikipedia. El texto está disponible bajo la licencia Creative Commons - Atribución - CompartirIgual. Pueden aplicarse cláusulas adicionales a los archivos multimedia.