Heptan-2-ol

El heptan-2-ol, anteriormente nombrado como 2-Heptanol, es un compuesto químico derivado del isómero heptanol.

Heptan-2-ol
Nombre IUPAC
Heptan-2-ol
General
Otros nombres	Alcohol sec-heptílico, 2-hidroxiheptano, 2-Heptanol
Fórmula semidesarrollada	CH3-(CH2)6-OH
Fórmula estructural	CH3-(CH2)4-CH2OH-CH2
Fórmula molecular	C7H16O
Identificadores
Número CAS	543-49-7[1]
ChEBI	88815
ChEMBL	CHEMBL449522
ChemSpider	10511
PubChem	10976
UNII	E12FIG07JK
InChI InChI=InChI=1S/C7H16O/c1-3-4-5-6-7(2)8/h7-8H,3-6H2,1-2H3 Key: CETWDUZRCINIHU-UHFFFAOYSA-N
Propiedades físicas
Apariencia	Incoloro
Densidad	824 kg/m³; 0824 g/cm³
Masa molar	11 688 g/mol
Punto de ebullición	433/−435 K (160/−708 °C)
Viscosidad	n/d
Propiedades químicas
Acidez	n/d pKa
Solubilidad en agua	0,372
Termoquímica
ΔfH0gas	46,12 kJ/mol
ΔfH0líquido	n/d kJ/mol
S0líquido, 1 bar	n/d J·mol–1·K–1
Peligrosidad
Punto de inflamabilidad	344 K (71 °C)
NFPA 704	2 0 0
Compuestos relacionados
Hidrocarburos	Alcoholes
Valores en el SI y en condiciones estándar (25 ℃ y 1 atm), salvo que se indique lo contrario.

Se trata de un alcohol secundario con el hidroxilo en el segundo carbono de las siete cadenas lineales de carbono, tiene un olor a fresca hierba de limón a base de hierbas dulces con sabor a fruta verde floral.